15 Ervas Medicinais da Alemanha que Encontramos no Brasil

A Alemanha tem uma longa tradição no uso de plantas medicinais, sendo um dos países mais conhecidos pela sua conexão com a natureza e a fitoterapia. Desde os tempos de Hildegard von Bingen, uma das grandes referências da medicina natural no século XII, até a popularidade da homeopatia e do uso de ervas no dia a dia dos alemães, a cultura da cura natural sempre esteve presente.

Quando me mudei para o Brasil, fiquei surpreso ao descobrir que muitas das plantas medicinais que crescem na Alemanha também podem ser encontradas por aqui. Hoje, compartilho minhas 15 plantas medicinais favoritas da minha terra natal que também fazem parte da biodiversidade brasileira.

Descubra aqui as 15 ervas preferidas da minha esposa Daiane

1. Ringelblume (Calendula officinalis) - Calêndula

A calêndula é uma planta versátil, conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias, cicatrizantes e antibacterianas. Na Alemanha, é amplamente usada em pomadas e chás para tratar cortes, queimaduras leves e irritações na pele. No Brasil, encontramos essa planta facilmente em jardins e lojas de produtos naturais.

2. Lavendel (Lavandula angustifolia) - Lavanda

A lavanda é uma das minhas ervas favoritas! Seu aroma relaxante é amplamente usado na aromaterapia para reduzir o estresse e melhorar o sono. Quando falamos de lavanda, muitos pensam nos campos da Provence, na França, mas fiquei encantado ao descobrir o Lavandário di Veneto Vinhedos em Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul. Lá, pude experimentar uma verdadeira “experiência lavandástica”, incluindo gastronomia com toque de lavanda, inspirada no conceito de slow food e bem-estar.

3. Arnika (Arnica montana) - Arnica Europeia

A arnica é famosa na Europa por seu uso no tratamento de contusões, hematomas e dores musculares. No Brasil, temos a arnica-brasileira (Solidago chilensis), que possui propriedades semelhantes, mas não deve ser ingerida devido aos seus efeitos tóxicos. Ambas são excelentes para uso tópico em forma de pomadas e óleos.

4. Kamille (Matricaria chamomilla) - Camomila

Muito conhecida pelo seu efeito calmante, a camomila é usada na Alemanha em chás para tratar problemas digestivos e insônia. No Brasil, também é muito popular e pode ser encontrada em supermercados e farmácias naturais.

5. Melisse (Melissa officinalis) - Erva-cidreira

Essa planta tem propriedades relaxantes e é ótima para reduzir a ansiedade. Na Alemanha, é um dos ingredientes principais de xaropes e chás contra o estresse. No Brasil, é amplamente cultivada e usada em infusões caseiras.

6. Johanniskraut (Hypericum perforatum) - Erva-de-São-João

Na Alemanha, a erva-de-São-João é muito utilizada como antidepressivo natural. Ela também tem propriedades anti-inflamatórias e ajuda a melhorar a qualidade do sono. No Brasil, pode ser encontrada em farmácias homeopáticas.

7. Brennnessel (Urtica dioica) - Urtiga

A urtiga é uma planta extremamente nutritiva, rica em ferro e vitaminas. Ela é usada na Alemanha para fortalecer o sistema imunológico e tratar inflamações. No Brasil, cresce em muitas regiões, mas seu uso ainda não é tão popular.

Na Alemanha, eu sempre preparava uma infusão de chorume de urtiga no meu jardim. Apesar do cheiro forte, esse fertilizante natural fornece todos os nutrientes essenciais para o crescimento das plantas e a formação de frutos, além de afastar pragas de maneira completamente ecológica. É uma técnica que considero indispensável para qualquer horta orgânica! A urtiga é uma planta extremamente nutritiva, rica em ferro e vitaminas. Ela é usada na Alemanha para fortalecer o sistema imunológico e tratar inflamações. No Brasil, cresce em muitas regiões, mas seu uso ainda não é tão popular.

8. Salbei (Salvia officinalis) - Sálvia

A sálvia é conhecida por suas propriedades antissépticas e digestivas. Na Alemanha, gargarejos de chá de sálvia são usados para aliviar dores de garganta. No Brasil, é uma erva muito comum em hortas caseiras.

Nunca vou esquecer dos drops de sálvia que meu avô sempre carregava no bolso. Em um passeio, quando eu era criança, acabamos dando um desses drops para um burro em uma fazenda – e ele adorou! Acho que foi o burro com o hálito mais fresco de todo o campo.

9. Thymian (Thymus vulgaris) - Tomilho

O tomilho tem propriedades expectorantes e é muito eficaz no tratamento de gripes e resfriados. Seu uso em chás e inalações é tradicional tanto na Alemanha quanto no Brasil.

10. Rosmarin (Rosmarinus officinalis) - Alecrim

O alecrim é um estimulante natural, ajudando na concentração e na circulação sanguínea. Na Alemanha, é usado em banhos relaxantes e na culinária. Curiosamente, é uma das poucas plantas que percebo crescer maior na Alemanha do que no Brasil! No Brasil, é um ingrediente indispensável em diversas receitas.

11. Pfefferminze (Mentha piperita) - Hortelã-pimenta

A hortelã-pimenta é amplamente utilizada para problemas digestivos. Na Alemanha, seu óleo essencial é um dos mais vendidos para aliviar dores de cabeça e problemas gástricos. No Brasil, a hortelã cresce em praticamente qualquer lugar!

12. Eibisch (Althaea officinalis) - Malvaísco

Muito usada na Europa para aliviar irritações na garganta e problemas respiratórios. Suas folhas e raízes são ricas em mucilagem, que forma uma camada protetora nas mucosas. No Brasil, pode ser encontrada em lojas de produtos naturais.

13. Fenchel (Foeniculum vulgare) - Funcho

O funcho é um excelente digestivo, muito comum na Alemanha em chás para aliviar cólicas e problemas estomacais. No Brasil, também é bastante consumido, especialmente por gestantes e bebês.

14. Schafgarbe (Achillea millefolium) - Mil-folhas

O mil-folhas é conhecido por suas propriedades cicatrizantes e anti-inflamatórias. Na Alemanha, é usado em infusões para tratar cólicas menstruais. No Brasil, cresce espontaneamente em diversas regiões.

15. Löwenzahn (Taraxacum officinale) - Dente-de-leão

O dente-de-leão é um poderoso depurativo do fígado. Na Alemanha, suas raízes são usadas para fazer chá detox e suas folhas frescas são adicionadas a saladas. No Brasil, ele cresce facilmente e pode ser encontrado em áreas rurais.

Essas são apenas algumas das muitas plantas medicinais que fazem parte tanto da tradição alemã quanto brasileira. Fico fascinado em ver como a natureza se manifesta de forma parecida em diferentes partes do mundo, oferecendo os mesmos benefícios de maneiras únicas.

Se você também gosta de fitoterapia, me conta: quais dessas plantas você já usou? 🌿